Memperkenalkan Kuliner Khas Kutim melalui Festival Bahari Nusantara

Bebaya.id, Sangatta – Malam pembukaan Festival Bahari Nusantara dan Pekan Ekonomi Kreatif 2024 yang diselenggarakan oleh Dinas Pariwisata (Dispar) Kabupaten Kutai Timur (Kutim) berhasil menarik perhatian ratusan warga Kutim.

Acara ini dibuka langsung oleh Asisten Pemerintah dan Kesejahteraan Rakyat (Pemkesra) Setkab Kutim, Poniso Suryo Renggono, didampingi oleh Kadis Pariwisata Kutim Nurullah, serta dihadiri oleh perwakilan dari Kejari, Polres, Forkopimda, dan undangan lainnya di Lapangan Helipad, Pusat Perkantoran Bukit Pelangi, Sangatta.

Dalam sambutannya, Poniso Suryo Renggono menyatakan bahwa Festival Bahari Nusantara digelar untuk memperkuat nilai warisan budaya Kutim. Festival ini juga bertujuan memperkenalkan kuliner khas Kutim, agar dikenal lebih luas di seluruh Indonesia bahkan hingga ke mancanegara.

“Saya minta kepada Dispar untuk mengangkat kuliner khas Kutim yang unggul dan akan kita tingkatkan, sehingga ketika wisatawan datang, kita bisa menyajikan kuliner terbaik kita,” ujarnya baru-baru ini.

Kolaborasi antara wisata budaya dan kuliner di festival ini diharapkan mampu memberikan dampak signifikan bagi Kutim, tidak hanya dalam perputaran ekonomi, tetapi juga sebagai sarana promosi produk unggulan dari berbagai kecamatan di Kutim.

“Terutama bagi kita yang rindu masakan tradisional, kuliner khas dari masa lalu ini perlu dilestarikan sebagai warisan kuliner dan potensi ekonomi dalam sektor pariwisata,” jelasnya.

Sebelumnya, dalam sambutannya, Kadispar Kutim Nurullah mengatakan bahwa melalui festival ini, tradisi dapat diperkenalkan kepada generasi muda dan para wisatawan. Hal tersebut penting guna memastikan bahwa warisan budaya tetap hidup dan dipertahankan.

“Festival ini juga menjadi ajang pertunjukan seni budaya dari setiap daerah, seperti budaya Kutai, Dayak, dan etnis lainnya yang ada di Kutim. Dengan demikian, kita bisa memperkenalkan keanekaragaman budaya kepada wisatawan dan generasi muda saat ini maupun di masa mendatang,” ungkapnya.(Lu/Adv)